Macarons – Grundrezept

macarons

Sie sehen herrlich lecker aus und schmecken auch so – Macarons das Französische Gebäck das jeden verzückt. Aber es ist gar nicht so schwer zum nachbacken. Heute gibt es von uns das Grundrezept mit dem Ihr die verschiedensten Farben erstellen könnt! Viel Spaß beim Nachbacken!!! Zutaten für 24 Macarons: Für die Macarons: 80g fein gemahlene … [Read more…]

Frisch und direkt beim Produzenten kaufen – Nicht nur gesünder sondern oftmals auch noch günstiger

frische Lebensmittel, Bioniisa, direktvermarkter

Heute habe ich mich mal mit dem Thema Direktvermarktung von Lebensmitteln beschäftigt. Bei uns in der Region findet man immer mehr kleine Hofläden und Selbstbedienungsautomaten, welche direkt von den Bauern betrieben werden. Ich bin ein wahrer Fan davon und werde Euch nun ein paar Fakten dazu nennen. Ich bin mir sicher, danach seid Ihr genauso … [Read more…]

Low Carb – Pizza

Ja Ihr habt richtig gelesen! Auch das Fast Food Liebelingsgericht gibt es als Low Carb Version! Und ich kann Euch sagen, die schmeckt wirklich richtig genial! Natürlich kann hier jeder selbst den Belag bestimmen, Ihr solltet aber schon darauf achten, das die Sachen dennoch wenig Kohlenhydrate haben! Jetzt aber schnell zum Rezept und dann auf … [Read more…]